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Ce soir une belle recette d’une quiche sans pâte, comme une quiche lorraine. Oui, « comme », car j’y ai ajouté des légumes, de la semoule et du parmesan. Vous me direz, ce n’est plus du tout une quiche lorraine finalement… bon ce n’est pas grave. Le plus important, c’est le goût ! Une pure merveille croyez moi ! (6pp la part)
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Ingrédients :
- 4 oeufs
- 100 gr de crème fraîche 3%
- 200 gr d’allumettes de bacon
- 1 courgette
- 2 carottes
- 40 gr de parmesan
- 30 gr de semoule crue
- 2 c à c d’huile d’olive
- thym
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Dans un premier temps, faisons cuire les légumes (ici, j’ai utilisé le micro onde, 10 minutes). Pendant ce temps, mélangeons les 4 oeufs, les allumettes de bacon, le parmesan. Une fois que les légumes sont cuit, ajoutons les à la préparation puis faisons cuire la semoule. Mélangeons le tout.
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Dans un moule à tarte, badigeonnons d’huile et ajoutons la préparation. Au four pour 40 minutes à 180°.
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Coucou Letiss!!Et non ce n’est plus une quiche lorraine mais une délicieuse tarte salée!! J’en prendrais bien un bout!! Bisous
quiche ou presque du moment qu’on ce régale…. gros bisous et bonne soirée :))
C’est une quiche revisitée et qui a l’air bien goûteux, bonne soirée gros bisous !!!
Une bonne petite tarte improvisée bien loin de la quiche lorraine certes mais tout aussi savoureuse ! Belle journée bisous
elle est surprenant cette quiche ! très original et bien plus légére que la traditionelle !! une belle proposition ma létiss 🙂 pour répondre oui je vais bien quoi très crevé cette année j’ai eu un moment de flottement, j’ai un peu d’énergie depuis lundi car je pars en vacances demain, je me manifeste avant qu’on croit que j’ai quitté la blogo hi hi hi ! donc je pars de main et je rentre pas vant le 25 août au soir, donc je te dis à bientôt létiss 🙂
de gros gros bisous
laurence
Tu me donnes envie avec cette belle recette !
Bisous.
miam miamm
Une impro qui a du vous régaler 🙂
Une bonne idée cette quiche ! rapide et simple à faire c’est idéal 🙂
bisous Letiss
la quiche c’est comme on veut, le tout c’est de se régaler et je n’ai aucun doute avec la tienne bises
ça donne envie !!!!
une idée gourmande et sympa!!
bonne fin de journée
Elle a l’air excellente ta quiche, bravo pour tonn imagination! Bisous!
une délicieuse improvisation
bonne soirée bisous
Elle me plait bien ta quiche, accompagnée d’une salade, elle est parfait pour un repas 🙂 bises et bonne soirée !
J’aime quand tu improvises comme ça ! Elle me donne faim cette quiche originale 🙂
Bonne soirée, gros bisous ma Letiss
J’aime beaucoup les ingrédients que tu as utilisés, superbe improvisation !
Ah nan mais alors là c’est à tomber par terre !!!!
quelle originalité! mais d’une simplicité et des aliments que j’adore! merci!
j’ai mis la recette de côté, ça à l’air trop bon