Mon omelette

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Qu’est ce qu’on mange ce soir ?
Une omelette à ma façon. J’adore les omelettes, on peut mettre ce qu’on veut dedans, selon son envie, c’est géniale.  Chaque fois, une omelette avec des saveurs différentes.
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Et vous, comment aimez vous votre omelette ?
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Pour cela :

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Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 9 oeufs
  • 1/2 mozzarella
  • 2 tomates
  • 50 gr de parmesan
  • basilic
  • 150 gr de champignon

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On casse les oeufs, et on les bats en omelette
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 On coupe les deux tomates en petit dés
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 On ajoute des champignons…
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 La mozzarella,
préalablement coupés en morceaux
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On ajoute le parmesan
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Et voilà 🙂 Rien de plus facile 
On dispose le tout dans une poele avec un peu d’huile d’olive et on laisse cuire à feu moyen.
( le temps dépends pour chaque plaque ou gazinière..)
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Servi avec une petite salade, un délice.
J’ai utilisé les épices à salade reçu de mon partenaire Epicetoo
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7 réponses sur « Mon omelette »

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