Pâtes sauce Merguez

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Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les merguez. Surtout quand elles piquent ! Hi hi.

Hier soir, j’ai préparé une petite sauce à base de merguez afin d’accompagner des pâtes. Une recette simple, rapide et ultra délicieuse. J’ai ajouté quelques ingrédients sans être sûre que cela donne quelques choses de fantastique, mais après avoir goûter, je peux vous affirmer que c’est : un vrai régal (désolée pour les photos, je n’avais pas mon appareil photo, il n’y aura donc pas toutes les étapes non plus… cela ne se reproduira plus, promis :p).

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Gratin de pâte aux gesiers

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Ce midi, je vous propose une recette de gratin de pâte.

Le gratin de pâte est tellement délicieux. Pour changer un peu du fameux jambon, je vous le propose avec du gésier.

C’est une recette que mon oncle m’avait apprise il y a plusieurs années de ça .. J’ai tenté de la reproduire, avec quelques modifications (le miel par exemple, qui donne une petite touche sucre, c’est vraiment un délice).

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Penne sauce pesto au lapin

Ce midi, ma maman à cuisiné du lapin.
Etant donné qu’il en restait pas mal, j’ai préparé une petite sauce au lapin et pesto, que j’accompagne de pâte et bien sur de penne (elles resteront mes pâtes préférées je pense).
C’est très facile et rapide à préparé. De plus, c’est délicieux et bien gourmand!
(
Que demander de plus ?

Pasta alla Montecarlo

Une recette, venant du chéri de ma sorella d’amore!  Un pur Sicilien.
Il nous a concocté ça un de ces jours, alors je vous la présente ce soir :).
Une recette bien calorique je vous l’accorde, mais tellement délicieux! Il faut bien se faire plaisir de temps en temps!
 Aller, je vous la présente
Surtout, ne faites pas attention à la drôle de couleur :p