La Passion au coeur
Martine: Gérante de deux boulangeries dans la région rouennaise depuis presque 15 ans, la qualité du pain au levain vendu dans ses boulangeries, est son obsession. Depuis Janvier 2013, les deux boulangeries du Pétrin du Rouen distribuent les produits italiens d’ItaliAmore et se conjuguent harmonieusement avec leur pain.
Paul: Depuis un séjour en Italie en 2009, il n’a eu de cesse de découvrir la gastronomie et le terroir italiens. Amoureux des bonnes choses et convaincu de la qualité et de l’engagement des fermes familiales italiennes vers le «bien produire» pour «bien manger», il a orienté ses recherches vers ces structures qui se transmettent savoir-faire et passion depuis des générations.