Lorsque que j’ai vu le reste de mangue et de lait de coco, j’ai tout de suite pensé à ce riz au lait de coco et à la mangue. Des saveurs qui se marient à merveille et parfait pour le dessert !
J’ai utilisé le riz à risotto de mon partenaire Riso Gallo et le lait de coco de Kara.