Voici une charlotte au chocolat, mais aussi à la framboise, ce qui lui donne un petit air de fraîcheur, idéale en cette saison ensoleillée. Le chocolat apporte la douceur et la framboise l’acidité à ce dessert.
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Étiquette : charlotte
Charlotte aux fruits rouges
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Le dernier dessert pour l’anniversaire de ma mère (et bien oui, les invités ont été gâtés :p), une charlotte aux fruits rouge. Je l’ai réalisé façon tiramisu, c’est a dire avec de la crème mascarpone et des blanc montés en neige. J’ai un moule spécial charlotte, mais je voulais qu’elle soit « droite ». Il y a quelques temps, j’avais acheté un « cercle » qui peut s’agrandir et se rétrécir selon son envie, et je ne m’en été jamais servi. J’ai donc tenté ma charlotte dans ce moule ! Génialissime !
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Vos 4 recettes préférées du mois de décembre
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Nous y sommes, le 31 décembre. Dernier jour de l’année 2012.
J’en profite pour vous souhaiter à tous un bon réveillon, et vous souhaiter de réaliser tout les projets les plus cher et les plus fou, d’être heureux et en bonne santé pour l‘année qui arrive : 2013.
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Pleins d’amour, de joie, de bonheur et beaucoup de cuisine.
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J’ai commencé mon blog en aout, et je suis ravie de voir qu’il ai de plus en plus visiter chaque jour. Et tout ça, grâce à vous!
Je vous remercie d’être aussi nombreux et nombreuses.
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