Filet mignon aux pommes & sirop d’érable

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Ce soir, je vous présente de nouveau une recette pour les fans du sucré salé. Un filet mignon mijotés aux pommes et au sirop d’érable. Je savais déjà que le porc se mariait très bien avec les pommes, mais n’ayant jamais essayé j’ai décidé de préparer cette recette. Tout le monde a adoré encore une fois ! Un mélange de saveurs explosif !


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Filet mignon sauce moutarde

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Depuis quelques temps, j’ai envie de faire une recette à base de filet mignon, mais j’hésitais entre sauce Maroilles et la sauce Moutarde. Bon étant donné que nous avons mangé des oeufs cocottes crème Maroilles, j’ai opté pour la moutarde… soiiit  ! Que j’ai accompagné par du Quinoa. L’échantillon qu’on j’ai eu cet été, m’a tellement plu, que j’en ai racheté…hi hi.

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