Les courgettes farcies

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Après les tomates, les poivrons, je vous présente ma recette des courgettes farcies ! Et plus précisément  des courgettes rondes. Ca change et c’est super bon. J’ai fais une sorte de risotto pour remplir mes courgettes rondes et je les ai accompagnés de tomates farcies, tant qu’à faire !

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Semoule à la sauce tomate, boeufs et courgettes épicés

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Pour cette recette, il faut que je vous raconte : à la base je n’étais pas du tout partie pour faire ça ! Je voulais faire des boulettes de boeufs à la sauce tomate avec des courgettes ! Et bien sûr, je me suis complètement planté, j’ai mit mes boulettes dans la sauce, et boum, réduit en bouillit.

Au final, j’ai fais un peu de semoule pour accompagner cette sorte de sauce épicée et nous nous sommes tout aussi bien régalé !

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