Roti de porc & sa sauce girolle sur lit de polenta

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Je n’avais jamais mangé de Polenta. Du coup, ça fait un petit moment que j’en ai acheté, et ce soir je me suis lancée. J’ai accompagné cette chose faite de farine de mais avec une sauce tomate avec des girolles, et une tranche de roti de porc, cuite dans la sauce. Un vrai délice !


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