Adresses Caen

Me voilà de retour de mon voyage en Normandie. Je suis partie 5 jours, pour visiter un max de choses. Rouen, le Havre, les falaises d’Etretat, sans oublier Caen, la basilique de Lisieux, le château de Guillaume le Conquerant à Falaise, les plages du débarquement, le cimetière américain, Honfleur… Le soir, nous nous autorisions unrestaurant, à la recherche de spécialité de la région ou autre découverte.

Sur les 4 où nous sommes allés, 2 on particulièrement retenu notre attention. Deux adresses sur Caen que je partage et vous conseil vivement si vous êtes dans le coin.

Le premier, qui n’est pas vraiment une spécialité de la région,

le BENAZIR, un restaurant Indien-Pakistanais : spécialités Indiennes et Pakistanaises Cuisine raffinée – curry et tandoori – 45 avenue du 6 juin – 14000 CAEN

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Escalope de poulet à la campagnarde

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Voici la recette que j’ai préparé pour le repas de ce soir, du poulet campagnard. Qu’est ce que j’entends par campagnard ? Et bien, j’ai fais comme une sorte d’escalope à la normande, ou j’y ai ajouté du bacon fumé et du sel aromatisé goût fumé que j’ai reçu dans la Foodizbox. ce sont des cristaux de sel aromatisés et ultra-friables qui vont révolutionner votre façon de cuisiner et apporter de nouvelles saveurs à vos plats.

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