Voici la recette que j’ai préparé pour le repas de ce soir, du poulet campagnard. Qu’est ce que j’entends par campagnard ? Et bien, j’ai fais comme une sorte d’escalope à la normande, ou j’y ai ajouté du bacon fumé et du sel aromatisé goût fumé que j’ai reçu dans la Foodizbox. ce sont des cristaux de sel aromatisés et ultra-friables qui vont révolutionner votre façon de cuisiner et apporter de nouvelles saveurs à vos plats.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de poulet
- 1/4 d’oignon
- 1 petite boite de champignon
- 100 gr de bacon fumé
- 8 c à s de crème fraîche légère
- 1 c à c de mazeina
- 1 gousse d’ail
- 1 pincé de sel aromatisé fumé
- 4 c à c d’huile d’olive
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Commençons par faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive. Puis ajoutons la viande coupés en lamelle et les allumettes de bacon. Une fois qu’elle devient blanche, ajoutons la crème, l’ail, et les champignons. Laissons mijoter un peu, puis ajoutons la pincé de sel aromatisé et la mazeina.
Mélangeons le tout et laissons mijoter à feu doux environ 30 minutes.
Les délices de Letiss 
Belle idée le petit bacon fumé ^^
une jolie recette!
j’aime bien aussi ta nouvelle présentation :p
Une recette totalement faite pour mon chéri! bonne journée
Elles ont l’air bien savoureuses ces escalopes…
ça devait être très bon ce plat ! Bizoux
hummm il ne t’en resterais pas une portion par hasard!!!!! bisous
Très belle assiette ! Ces escalopes campagnardes sont tout à fait à mon goût, miam…
Bisoous.
Vous avez du vous régaler, une très belle assiette.
Une bien belle assiette !!
j’aime beaucoup l’idée du fumé
bonne journée bisous
hum…cette recette m’a l’air d’etre parfaite!
Voilà un plat qui ferait certainement frétiller mes papilles :-)) C’est très gourmand !!
Bonne journée 🙂
elle est drôlement appétissante ton assiette! je m’en lèche les babines!
terriblement appétissant !!!
Une bonne idée ce plat je trouve !!! Et puis le poulet tout le monde aime ( sauf Gut lol )
Bisous Létiss
Une recette qui semble pleine de saveurs! Bonne soirée!
une belle assiette qui donne faim même à cette heure ci ! bisous
une recette bien gourmande
Délicieuse cette escalope de poulet à la campagnarde! J’en ferais bien mon déj de ce midi! ^^ Tu as toujours de bonnes idées bien gourmandes. ^^
j’adore ce sel fumé ça apporte une bien belle touche à tous les plats 🙂
de gros bisous ma Letiss :*
Avec le temps qu’il fait dans le nord-est en ce moment, on se laisse volontiers tenter par ce genre de petit plat. ^^
J’aime bien ta nouvelle présentation ! Et je prends un morceau de poulet au passage Bises Josephine
Alors une chose est sûre et certaine: Je vais noter tout les ingrédients sur ma liste de courses de demain et me régaler avec ces escalopes!
hummmmm ça c’est top, parfait pour le diner !! bisous
Ca a l’air très bon mais malheureusement mon mari n’aime pas les champignons et je pense que si on les enlève ce plat doit perdre tout son intérêt !!
Miam totalement le genre de plat que j’aime ! l’été un peu moins… Quoi que, il suffit d’une journée au ciel gris pour avoir envie d’un bon plat comme ça !!! Belle réalisation
Sympa ta recette et j’aime bien l’idée du sel aromatisé qui change tout. Bisous