–
Hier je devais faire une tarte tatin aux pommes traditionnelle, et en feuilletant mon livre les « 30 recettes Cultes Coca Cola » ®, je tombe sur la même recette, avec du Coca en plus ! Pourquoi pas essayer ? Je trouve qu’avec cet ingrédient supplémentaire, la recette paraît plus légère !
–
Poursuivre la lecture de « Tarte tatin aux pommes et Coca Cola ® »
–
Alors là, on peut dire que je suis partie sur une improvisation, qui, je vous l’avoue, pendant la préparation m’a fait un peu douter, mais après avoir goûté, j’ai vite changé d’avis ! Un vrai délice !
Une bien bonne recette de sucré salé qui m’a conquit !
Une association de saveurs a découvrir : l’amertume des endives, le sucré de la pomme, le croquant des noix, le goût fumé des lardons et la douceur du coeur de Lion.
–
–
Poursuivre la lecture de « Tarte tatin aux endives et ses surprises »
Les délices de Letiss 
