Risotto poulet curry

 
Je vous présente une recette que j’adore : un risotto de poulet au curry. C’est tellement délicieux..
 
Bon, d’habitude j’y aurai ajouté du lait de coco, mais je n’en ai pas.

Sans plus attendre,

Ingrédients (pour 3 personnes) :

  •  300 gr de riz balsami
  •  400 gr d’émincé de poulet
  •  1 bouillon cube pour riz et pate (à l’huile d’olive)
  •  Curry
  •  4 c à soupe de crème fraîche
  •  Sel & poivre
Dans un wok (ou autre hein :p),
on va mettre le riz,
de l’eau (un peu plus qu’à hauteur du riz) avec le cube.
On ajoute le curry et les émincés de poulet.
 –
On ajoute la crème, et on laisse cuire.
Et on ajoute de l’eau si besoin 🙂
 Et voilà c’est cuit
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4 réponses sur « Risotto poulet curry »

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