Brushetta : tomate & chèvre

Ce midi,  il me fallait une recette rapide.
Et qu’est ce que je vois ? du pain de campagne!
 Ça me donne une idée!
Une brushetta ou tartine chèvre et tomate.



Ingrédients (pour 2 personnes) :

  •  2 tranches de pain de campagne
  •  2 tomates 
  • 150 gr de chèvre
  • un peu de crème fraîche
  • basilic
  • un filet d’huile d’olive

On étale la crème fraiche sur les tartine, on sel & on poivre
On coupe les tomates
et on dispose une tomate par tartine

Puis on ajoute le chèvre

Un peu d’huile d’olive et de basilic 
et on enfourne à 220 °
 pour 20 minutes
A table 🙂

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6 réponses sur « Brushetta : tomate & chèvre »

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