Plats salés – Page 30 – Les délices de Letiss

Participation au concours Melfor

décembre 23, 2013décembre 27, 20136 commentaires

Réalisez une recette original pour les fêtes de fin d’année, entrée, plat, dessert, comme vous le souhaitez, le tout est d’utilisé un produit de la gamme Melfor puis de :

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Vos participations :

Laurence et sa Panna cotta de foie gras au chutney d’echalotes

Severine et son filet mignon de porc en croûte et aux pommes

Miamana est son poulet en crapaudine au condiment melfor

J’attends avec impatience vos participations par mail à l’adresse suivante : lsmet@hotmail.fr

Lasagnes au deux saumon

décembre 22, 201323 commentaires

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Je fais rarement des lasagnes, alors à occasion de mon anniversaire, j’ai voulu essayer de délicieuses lasagnes au saumon que je n’avais pas encore essayé ! Un pure délice, saumon fumé et saumon frais agrémenté d’une crème fraîche citronnée et de parmesan.

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Confit d’oignons

décembre 18, 2013février 11, 201417 commentaires

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Vous cherchez une recette de confit d’oignons pour accompagner votre foie gras pour les fêtes? Vos entrées ou verrines apéritives ? Ou tout simplement votre viande! Je vous proposes une recette très simple du confit d’oignons. Pleins de saveurs! J’ai utilisé le vinaigre côté balsamique de mon partenaire Melfor et le miel de mon partenaire Mieuxsucrer

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Plat complet : sauté de porc, pommes de terre, champignons et poivrons

décembre 16, 2013décembre 16, 201320 commentaires

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Un plat complet, mijoté comme je les aime : sauté de porc accompagné de ces pommes de terre, champignons de Paris et poivrons. Cuit dans un bouillon Kub or, un peu d’arômes Maggi, des oignons et un peu de thym ! Je pense qu’il est inutile de vous préciser que ça sent bon dans ma cuisine ? :p Le genre de plat dont je rafolle, et qui réchauffera les coeurs.

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