Catégorie : Plats salés

Langues d oiseaux aux boulettes et aux légumes à l’orientale

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J’espère que vous allez bien ! Je suis enfin de retour après ces petites absences ! Je vous présente ce soir une recette à l’orientale (inspiré d’une recette de ma chère collègue qui se reconnaîtra!). Un peu de légumes, des boulettes de boeufs, un peu d’épices, et des pâtes « langues d oiseaux ». D’ailleurs, je ne vous passe les détails de mon parcours du combattant pour trouver ces pâtes ! Le plus important, c’est que je les ai trouvé ! hi hi ! Cela en valait la peine.  Un délice ! A tester de toute urgence si vous aimez les plats à l’oriental !

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Pâtes au curry et au knackis

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Je vous présente une recette que je réalise depuis longtemps, simple, mais une vraie tuerie. Ce n’est pas la recette du jour car aujourd’hui je n’ai pas eu le temps de me mettre au fourneau (audition de piano qui s’est terminé tardivement hihi), je l’ai cuisiné lors d’une soirée entre copines, d’ailleurs, elles se sont régalés, c’est le principal ! Donc pour cette recette, il suffit d’avoir un peu de curry, de crème, de champignons et de knackis ! Pour le coup, d’habitude je fais sans champignon et les copines m’ont mit la puce à l’oreille, donc j’ai essayé : tout aussi délicieux !

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Tartelette Curry de navets, jambon et mimolette

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Voici un bocal que j’ai reçu il y a quelques temps de mon partenaire Légum’andise ! Un mélange de navet au curry ! Un mélange étonnant mais tellement délicieux. J’ai décidé de mélanger ça avec des dés de jambons et de mimolette ! J’en profite pour vous parler de l’événement spécial de mon partenaire !

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commandez leurs produits  ici. Ils sont tout simplement délicieux ! Les produits peuvent être chauffés et déguster tels quels car ils sont mijotés avec soin ou dans une recette !

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Pavé de saumon à l’antillaise

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Ma mère tenait absolument manger ce saumon qu’elle a vu à la télévision. J’ai donc essayer de reprendre les ingrédients qu’elle me dicte et j’ai essayé cette fameuse recette ! Totalement délicieux !

Saumon à la crème et lait de coco, citron vert et curcuma ! Je n’y aurais jamais pensé ! Le saumon se marie très bien avec le lait de coco et les épices.

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