Plats salés – Page 72 – Les délices de Letiss

Pâtes sauce Merguez

janvier 12, 201318 commentaires

Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les merguez. Surtout quand elles piquent ! Hi hi.

Hier soir, j’ai préparé une petite sauce à base de merguez afin d’accompagner des pâtes. Une recette simple, rapide et ultra délicieuse. J’ai ajouté quelques ingrédients sans être sûre que cela donne quelques choses de fantastique, mais après avoir goûter, je peux vous affirmer que c’est : un vrai régal (désolée pour les photos, je n’avais pas mon appareil photo, il n’y aura donc pas toutes les étapes non plus… cela ne se reproduira plus, promis :p).

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Plat au four façon tomates farcies

janvier 10, 2013janvier 10, 201333 commentaires

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J’espère que vous vous portez bien, que cette année commence bien pour vous !

Ce soir, je vous présente une recette qui sort un peu de l’ordinaire (bah oui c’est lassant de toujours manger les choses de la même façon, non je plaisante, mais c’est bien de changer de temps à autre non? qu’en pensez vous ?), un plat au four façon tomates farcies. « Bah…euh.. comment..ça? »… Je ne savais pas trop comment appeler ce plat à vrai dire ! Gratin? Non ce n’est pas gratinée.. Baaaah, alors.. qu’est ce que c’est ? Plat au four l’emporta..

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Mijoté d’aubergines au colombo et son blé/quinoa

janvier 9, 2013avril 20, 201320 commentaires

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Mais, que faire avec les aubergines ? Aubergines au gratin.. Pff non aller un peu d’imagination ma petite Letiss !

Il me restait un fond de mélange Quinoa et blé au fond du placard, pourquoi pas?! Cela permet de changer du riz et des pâtes en plus ! C’est super bon !

Aller c’est parti pour l’improvisation de ce mercredi soir :

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Risotto saumon et asperge verte

janvier 8, 2013janvier 8, 201324 commentaires

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Encore une recette au saumon ? oui, il faut terminer les restes des fêtes ! Il ne faut pas le gaspiller, c’est tellement bon.

Je vous présente donc ma recette du risotto au saumon, où j’y ai ajouté la sauce Sacla aux asperges vertes que j’ai reçu dans la gastronomiz Box de novembre. J’avais un peu peur, ne connaissant pas du tout cette association, mais au final, après avoir goûter, je trouve ça extrêmement bon, à tester absolument !

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