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Encore une recette au saumon ? oui, il faut terminer les restes des fêtes ! Il ne faut pas le gaspiller, c’est tellement bon.
Je vous présente donc ma recette du risotto au saumon, où j’y ai ajouté la sauce Sacla aux asperges vertes que j’ai reçu dans la gastronomiz Box de novembre. J’avais un peu peur, ne connaissant pas du tout cette association, mais au final, après avoir goûter, je trouve ça extrêmement bon, à tester absolument !
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Ingrédients (pour 3 personnes)
- 200 gr de riz basmati
- 200 gr de saumon fumé
- 1 pot de sauce aux asperges verte Sacla
- grain de poivre de Suchuan
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Nous allons commencer par verser le riz dans le wok, y ajouter de l’eau (un peu au dessus du riz), salé et poivré légèrement, car le saumon va s’en charger.
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Mélangeons régulièrement, et ajoutons de l’eau au fur et à mesure.
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Une fois que le riz est assez cuit, on y insère le saumon et …
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…la sauce d’asperge puis on laisse cuire à feu doux.
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Quand le saumon est cuit, on peut servir. J’ai ajouté des grains de poivre de Suchuan une fois le risotto servi.
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Les délices de Letiss 
Ce risotto est tout à fait à mon goût, en plus il a l’air bien crémeux.
Hmmmm, je veux goûter !!!!
La sauce asperges me donne trop envie aussi !!!!
Merciii ! viens….a bah non! il n’y en a plus
mmmmm!!!!!!! cretainement un délice ce risotto ça me donne faim tout à coup
Lol merci :). C’est vrai qu’il était super bon :p
Ciaooo! Waouh je reviens et trouve ce superbe risotto! Tres belles associations! Bisous Laetitia!
Merci Graziella :). Au plaisir de te retrouver hihi ! bises!
Une jolie recette qui fait envie…
Je te souhaite une belle soirée
Bisous
Merci choupette :).
Bises!
Il m’a l’air bien onctueux. Bonne soirée
Oui, un régal ! Merci de ta visite ! Bises!
trés bon risotto ! Je te souhaite une douce journée de mercredi, bises
Lou
Merci de ta visite, bonne journée à toi aussi 🙂 bises!
j’adooore le risotto et avec du saumon c’est top 🙂
par contre je ne connais pas cette sauce aux asperges donc je te fais confiance … bisous :*
Je te conseil de la gouter ! elle est vraiment top ! Elle a vraiment le goût d’asperges !
Bisous Cathy 🙂
J’adore le risotto, j’adore le saumon! Parfait pour mes papilles!!!
merci Céline :).
Il était vraiment top ! miam! bises 🙂
Une recette bien gourmande, une belle idée d’association de saveurs, un bon risotto bien préparé!
Merci beaucoup et merci de ta visite 🙂 bises!
J’ai reçu ce pot aussi (depuis je me suis désabonnée), tu me donnes une belle recette pour l’utiliser. Merci.
Bonne soirée, FLaure
Ah bah moi je viens de me désabonnée là… je t’en prie :p bisous!
humm délicieux =)
oui je confirme :). Merci de ta visite, bonne soirée ! bises!
j’adore le risotto et le tien m’a l’air particulièrement déliciuex et onctueux!! 😉
bonne soirée. bisous