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Une recette de pâte, des macaronis hauts en couleurs. Ce titre vous intrigue pas vrai ? Que peut on faire avec un reste de macaronis ? J’ai une petite idée bien sympathique. Pas plus de suspens, place à la recette.
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Oeuf cocotte forestier au maroilles
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Les oeufs cocottes ? Encore une recette que l’on peut accommoder comme on le souhaite, et selon ses envies ! J’adore ce genre de plat !
Aujourd’hui, une saveur bien de chez moi : Le maroilles. Fromage fabriqué en Avesnois, dans le Nord. Il tient son nom du village de Maroilles d’où il est originaire, ou il existant dans le temps, une abbaye dans laquelle les premiers fromages furent affinés. Voilà pour la petite histoire.. place à l a recette !
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Samoussas de thon au curry et fondues de poireaux
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J’avais déjà réalisé cette petite chose délicieuse cet été, mais je n’avais pas encore mon blog a cette période, donc étant donné que je renouvelle l’opération (tellement c’est bon) je partage la recette avec vous.
Par contre, la première fois, le pliage était catastrophique ! On n’aurait même pu deviner que c’était des samoussas ! Cette fois, je suis plutôt satisfaite !
Info : es samoussas sont originaires d’Inde.
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Velouté de brocolis
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Un bon velouté, pour se réchauffer, car là, le temps, ce n’est pas ça du tout, il n’y a aucun doute : c’est l’hiver ! La neige, c’est beau, mais quand on doit prendre la route c’est vraiment pas marrant .. et le verglas..
…Soit, une bonne soupe maison bien réconfortante. Je n’avais jamais réalisé de potage aux brocolis, je fut agréablement surprise ! J’ai adoré !
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Les délices de Letiss 
