Une amie, me parlait de cette recette qu’elle fait souvent. C’est une recette qu’elle a hérité de sa maman. Ce plat m’a tellement fait envie que j’ai voulu le reproduire. J’ai tellement adoré, que je l’ai même réalisé plusieurs fois ! Un vrai régal. Du poulet, du beurre de cacahuète et du concentré de tomate !
J’ai utilisé le beurre de cacahuète de mon partenaire Dakatine
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Me voilà dans ma cuisine, à regarder mon chou blanc.. « Mais qu’est ce que je vais bien pouvoir faire de lui ? » Après mûre réflexion, me voici partie dans cette recette. J’ai donc mélangé du chou blanc, carottes, poireaux, navets, branches de céleris que j’ai cuit à la vapeur puis que j’ai fais revenir avec de l’ail, de la noix de muscade et de thym. Pour finir, j’ai mélangé le tout avec des langues d’oiseau (une de mes sortes de pâtes favorites :p). Nous avons mangés cette délicieuse potée avec une saucisse fumé fourré au fromage ! Terrible !
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Il y a bien longtemps que je ne vous avez pas présenter ma fameuse recette du gâteau au Yaourt à ma sauce ? Quoi que, il y a bien longtemps que je n’ai pas partagé de dessert tout court! Vous l’avez remarqué, je suis quand même plus salé que sucré ! Même si un bon dessert est toujours le bienvenue. Alors ce soir, je partage la recette de mon gâteau au yaourt / moelleux à l’huile d’olive au citron de Menton de mon partenaire à l’Olivier. J’y ai également ajouté des pépites de citron reçu par mon partenaire de la BIG. Un délice ! L’huile aromatise le yaourt d’une puissance.. Je ne pensais pas ainsi d’ailleurs.
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Les délices de Letiss 
