Poivrons farcis et riz sauce petits légumes

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Il me restait quelques légumes dans mon panier et de la chair à saucisse alors je me suis lancée dans des poivrons farcis! Tellement bon, et ça me rappelles le soleil, pas vous ? Je sais pas vous, mais en tout cas j’ai besoin de soleil en ce moment !  J’ai farcis les poivrons avec de la chair à saucisse et de légumes (courgettes, carottes, panais). Nous avons dégusté cela avec du riz et une sauce et ces mêmes petits légumes, tout crémeux. Un régal.

La sauce aux petits légumes peut très bien être servit avec du poisson et un peu de citron !

J’ai utilisé le Paprika de mon partenaire : Logo (1)

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Concours Avenue du Japon du 27/01 au 10/02 [CLOS]

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AvenueDuJapon.com

RESULTAT :

Dans un premier temps, je vous remercie toutes et tous pour votre participation ! Il est temps que je vous annonce le gagnant (réalisé par tirage au sort sur le site http://www.random.org) :

Prescillia MARITANO 

gagnant

J’attends ton mail avec ton adresse afin que mon partenaire, avenuedujapon.com puisse te faire parvenir ton lot :).

Ce soir, je vous propose un petit concours avec mon partenaire  AvenueduJapon.com

C’est une société française, basée à la fois en France et à Tokyo au Japon. Nos produits sont stockés à 95% en France, dans l’Isère. Ils proposent des produits de consommation courante mais aussi produits innovants – les japonais sont ingénieux et inventifs et beaucoup des articles qu’ils utilisent tous les jours n’existent pas en Europe.

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Lentilles aux lardons

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Un de mes plats favoris : les lentilles aux lardons. J’adore ça et pourtant.. je n’en mange pas souvent! Je crois que la dernière fois que j’en ai fais, c’était l’hiver dernier.. En tout cas, j’ai eu l’idée après la réception des lentilles vertes du Puy de mon partenaire Sabarot. De temps en temps, j’ajoute des saucisses fumés à ma recette. Mais ce soir, je n’en ai pas sous la main donc se sera tout simplement lentilles, oignons, lardons, carottes et une pointe de moutarde pour relever le tout.
 

Partenariat SABAROT

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La société Sabarot se situe d’abord sur les bords de la Loire, à Brives-Charensac, en Haute-Loire, et se consacrait essentiellement à l’activité traditionnelle de meunerie, à ces débuts. S’ajoute à cette activité traditionnelle le décorticage de l’orge et de l’avoine. En 1900, l’entreprise familiale se lance dans le triage de la Lentille verte du Puy. L’achat direct auprès des producteurs partenaires, le savoir-faire ancestral, la mise en œuvre de techniques de pointe assurent à la société une place de leader.

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