Navarin d’agneau

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Je vous présente une recette toute simple à base d’agneau. Comme vous le savez, j’adore les légumes, du coup, j’ai ajouté ceux qui me restaient dans mon panier : carottes, navets, asperges et une poignet de petit pois. Un plat mijoté comme je les aime, aromatisés à souhait !

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Sauté d’agneau aux legumes

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Dès réception de mon généreux colis de mon partenaire Carré de bœuf, j’ai eu envie de l’essayer ! J’ai donc utilisé le sauté d’épaules d’agneau pour en faire un beau plat mijoté comme je les aime (le seul point positif de l’automne/hiver..). Quel bonheur en goûtant ce plat, mais surtout cette viande, tendre à souhait, vraiment délicieuse! Je ne me rappelles avoir manger un aussi bon sauté d’agneau ! Je vous recommander carré de bœuf  sans hésiter!

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CARRE DE BOEUF

 


Un boucher sur Internet qui vous livre à domicile des viandes sélectionnées pour leurs origines, leur tendreté et leur goût? Depuis sa création en 2010, le succès est au rendez-vous pour ce boucher d’un nouveau genre.

Carré de bœuf.com ou la garantie d’une offre incomparable de viande en ligne : un site clair et facile d’utilisation, une sélection des meilleures viandes de saison, une garantie 100% fraîcheur, une livraison de qualité et un service clients au cœur de vos attentes.

Dès demain matin, je vous propose une recette.

 

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Comme un tajine d’agneau aux citrons confits

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Un plat bien savoureux qui vous emmène un peu au soleil ! Ça vous tente ? Je pense que oui étant donner la météo actuelle… et dire que nous sommes bientôt en été! Bon.. on va éviter de se fâcher et on va voyager vers les pays chaud. Donc, un mélange de légumes façon tajine : des carottes, navets, oignons & citron confits servis avec une côte d’agneau ! Délicieux !

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