Raviolis aux blettes, champignons, bacon sauce curry & chèvre

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J’ai enfin pris le temps de réaliser mes raviolis. Quelle bonheur et quelle facilité ! Bon je n’ai pas encore fait ma pâte moi même (enfin j’ai déjà fais une tentative, mais je n’étais pas très satisfaite de mon résultat). J’ai donc utilisé le rouleau de pâtes à Pasta. J’ai réalisé une farce à base de blettes, de champignons de Paris et de bacon puis une sauce curry, chèvre pour les accompagner ! Nous nous sommes vraiment régalé!

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Omelette gourmande aux blettes

 blettes omelette

Ce week-end, nous sommes retournés faire un tour à la cueillette près de la maison ! Qu’est ce que j’adore y aller! Cela permet de se promener au grand air et en plus, de faire le pleins de fruits et légumes. Nous avons ramenés beaucoup de choses, des oignons, des échalotes, des épinards, des pommes..mais surtout des blettes ! J’adore ce légume et vous ? Du coup, j’ai concocté une belle omelette aux blettes & aux champignons de Paris. Un vrai délice !

En plus de ça, nous sommes allés à la fête de l’ail à Arleux (ça vous parle ??), enfin, tout juste pour y acheter une belle tresse d’ail fumé !  Il y avait un monde fou..

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