Nous sommes déjà le 1 er fevrier ? que le temps passe vite. En tout cas, il est temps pour moi de vous présenter le top 4 du mois.
Et vous, qu’avez vous préférée??
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En première position, vous avez craqué pour le gratin de fenouil
la recette ici
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En ce moment, nous mangeons beaucoup de soupe, ce plat d’hiver qui permets de se réchauffer (vu les températures actuelles…).. Après le velouté de brocolis, je partage avec vous le velouté de choux fleurs et de poireaux à la vache qui rit, tout autant délicieux.
L’alliance du chou fleur et du poireau est juste parfaite !
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Une recette de pâte, des macaronis hauts en couleurs. Ce titre vous intrigue pas vrai ? Que peut on faire avec un reste de macaronis ? J’ai une petite idée bien sympathique. Pas plus de suspens, place à la recette.
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Un bon velouté, pour se réchauffer, car là, le temps, ce n’est pas ça du tout, il n’y a aucun doute : c’est l’hiver ! La neige, c’est beau, mais quand on doit prendre la route c’est vraiment pas marrant .. et le verglas..
…Soit, une bonne soupe maison bien réconfortante. Je n’avais jamais réalisé de potage aux brocolis, je fut agréablement surprise ! J’ai adoré !
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Les délices de Letiss 