Tagliatelles de courgettes à la Dukkah

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Un petit plat improvisé ce soir ! Qui fut un véritable délice. J’ai réalisé des tagliatelles de courgettes (une grande première), accompagné de poulet émincés, tomates et pois chiche , le tout assaisonnés à la Dukkah (mélange grillé authentique, noisettes, sésames, amandes et épices).

Dukkah.fr

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Escalope à la Dukkah

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Nous y sommes, en 2013. En espérant que cette année vous seras remplie de bonheur.

Ce nouveau blog et cette nouvelle interface me plaise énormément. Je suis plus que ravie d’avoir migré ici. Le HIC c’est qu’aujourd’hui, j’ai fais une petite erreur en voulant modifier l’adresse de mon blog pour la newsletter. Et oui.. je l’ai SUPPRIME… quelle bêtise … Mais, j’ai vu que sur WordPress, il y a directement un widget qui s’occupe de ça.. donc je viens de l’intégrer sur la droite ‘Newsletter ». Si vous voulez me suivre, vous pouvez vous inscrire (désolée :/).

Quelqu’un utilise peut être cette newsletter ? Est elle satisfaisante ?

Bon sinon, aujourd’hui, je viens vous proposer une petite recette toute simple et tellement parfumée !

En effet, il y a quelques temps j’ai reçu un sachet d’épices de mon partenaire DUKKAH. Je m’en suis donc servit comme « chapelure » pour mon escalope de dinde. J’ai utilisé le Southern Emisphere, qui est un mélange d’amandes, de noisettes et de sésame grillés, et d’épices : Cumin et coriandre.

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