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On est pas vendredi ? oh bah zut alors ! C’est pas grave, ce sera poisson quand même. Cela fait bien longtemps que je n’ai pas mangé de pavé de saumon.
C’est vraiment délicieux, parsemé de graines de sésames et recouvert d’une sauce citron et ciboulette. Accompagné d’une compoté de chou chinois assaisonnés ! Ça vous plait ?
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Vous le savez tous maintenant, j’adore les légumes, que ce soit mijoté, à l’eau, en soupe... j’adore ! Ce soir, j’ai réalisé un petit clafoutis bien sympa, léger pour un soir et très goûteux !
Que ça fait du bien, après une journée glaciale sous la neige ! Et vous ? de la neige chez vous ?
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En ce jour de froid, je vous présente de nouveaux un délicieux velouté, et il est encore une fois VERT. Je ne fais pas exprès je vous assure hi hi. J’adore les légumes alors j’essaie toutes sortes d’associations de légumes pour faire un bon velouté.
L’association des petits pois et des épinards est excellent auxquelles j’ai ajouté du fromage Boursin ® création Ciboulette corsé qui un bon goût de crémeux.
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Les délices de Letiss 
