J’adore associer les fruits dans mes salades estivales : ce soir, j’ai essayé un taboulé très frais et goûteux à base de fraises & de basilic ! Une association qui fonctionne bien, et qui s’accommode bien à la semoule. J’y ai ajouté de la mozzarella, des dès de jambon et des champignons. Le tout assaisonné de vinaigre Melfor côté balsamique et d’huile d’olive. Une merveille à tester rapidement pour les fans sucré-salé.
Réalisez une recette original pour les fêtes de fin d’année, entrée, plat, dessert, comme vous le souhaitez, le tout est d’utilisé un produit de la gamme Melfor puis de :
Vos participations :
Laurence et sa Panna cotta de foie gras au chutney d’echalotes
Severine et son filet mignon de porc en croûte et aux pommes
Miamana est son poulet en crapaudine au condiment melfor
J’attends avec impatience vos participations par mail à l’adresse suivante : lsmet@hotmail.fr
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Vous cherchez une recette de confit d’oignons pour accompagner votre foie gras pour les fêtes? Vos entrées ou verrines apéritives ? Ou tout simplement votre viande! Je vous proposes une recette très simple du confit d’oignons. Pleins de saveurs! J’ai utilisé le vinaigre côté balsamique de mon partenaire Melfor et le miel de mon partenaire Mieuxsucrer
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Les délices de Letiss 
