J’adore associer les fruits dans mes salades estivales : ce soir, j’ai essayé un taboulé très frais et goûteux à base de fraises & de basilic ! Une association qui fonctionne bien, et qui s’accommode bien à la semoule. J’y ai ajouté de la mozzarella, des dès de jambon et des champignons. Le tout assaisonné de vinaigre Melfor côté balsamique et d’huile d’olive. Une merveille à tester rapidement pour les fans sucré-salé.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 150 gr de semoule cuites
- 15 ène de fraises
- 10 ène de feuilles de basilic
- 6 champignons de Paris frais
- 100 gr de dès de jambon
- 1 boule de mozzarella
- 4 cs de vinaigre Melfor
- 3 cs d’huile d’olive
Dans un premier temps, nettoyons les fraises, les champignons et coupons en lamelle. Ciselons le basilic coupons la mozzarella en dès. Dans un saladier, mélangeons les ingrédients avec la semoule puis assaisonnons : 4 cs de vinaigre Melfor & 3 cs d’huile d’olive.
Les délices de Letiss 
une idée bien sympathique qui me tente beaucoup.
bizou
Très tentante cette salade, j’aime beaucoup l’alliance de la fraise et de la mozzarella !
C’est une version de taboulé étonnante qui me plait bien…
ça m’intrigue!!! A tester par curiosité
un taboulé original qui me plait beaucoup
bonne soirée bisous
Les grands esprits se rencontrent, j’étais en train de préparer mon article pour demain avec la recette du taboulé ! Le tiens est génial avec des fraises c’est super original !
Bonne soirée bisous bisous Letiss
Rhoooooo je sur kiffe l’idée c’est de la frappe ta recette!!!!! Tu es un génie !!! taboulé fraise punèse ça démonte bravo moi je zapperai les champignons mais bon et un petit chouilla de coriandre 😉 en tout cas je sur kiffe bravo madame
Original comme recette en ce lundi, j’adore les fruits en salade ))
bises
Oser
Un taboulé original que je croise beaucoup cette année ! Bonne journée bises
Décidément ces fraises n’ont pas fini de nous régaler !! belle recette ma letiss ! il fallait trouver l’idée ! Gros bisous
j’adore les taboulés sucrés … et les fraises …. hummmm
j’aime beaucoup cette version de taboulé, très appétissant, j’adore, belle journée à
Whaouhh superbe ta recette, elle doit etre délicieuse en bouche cette salade !
Bisous Létiss
Une délicieux taboulé ! Bisous
Vraiment original, et j’aurais adoré ce mélange sucré-salé.
Oh oui pour original et bon goût je prendssssssssss ! bonne soirée
une recette bien originale ma belle ! gros bisous
Très belle association, j’adopte la recette sans plus tarder! Bizzz, à très bientôt 😉
c’est une idée originale et très appétissante!
Terriblement gourmand et osé !
Bizoux
Quel taboulé original ! Il me plaît beaucoup, je me serais régalée avec ces saveurs fraîches et audacieuses qui doivent former un mariage heureux et délicieux 🙂
Bonne fin de journée ma belle, bises.
Un taboulé qui sort de l’ordinaire et le sucré – salé j’adore !
Bonne soirée, bisous
Un taboulé surprenant que j’adorerais goûter.
C’est une belle idée qui devait être fabuleuse en bouche! Merci pour le partage et bonne journée
Des comme ça j’en mange tous les jours !!!
tient on est toutes les deux a mettre des fruits dans la salade aujourd’hui je dois dire que ton taboulé aux fraises me tente beaucoup!!! gros bisous ma letiss
J’adore cette jolie fraicheur!
Cette recette a le mérite d’être originale dis donc!
Je me régale déjà de ce savoureux taboulé. Sylvie.
C’est pour le moins original. Mais pourquoi pas, après tout. ^^
Une version originale de taboulé qui me tente!
très original ce taboulé, d’ailleurs je n’y aurait jamais associer de fraises ! cette recette me surprend toute en gourmandises 🙂
gros bisous
loloche