Quinotto gourmand aux courgettes, gorgonzola et confit d’oignon pimenté


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J’ai voulu associer le mot quinoa au risotto et nous voilà avec un quinotto gourmand aux courgettes, gorgonzola pour le fondant et le crèmeux et la petite touche pimenté de confit d’oignons que j’ai reçu dans la Foodizbox. Une pure merveille.

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Riz sauce pimenté sur son lit de salade balsamique

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Une recette que j’adore. Un riz Thai de mon partenaire Bloch, accompagné de sa sauce tomate, olives, fêta et tabasco , sur son lit de salade vinaigre balsamique de mon partenaire MELFOR. J’adooore ! Le vinaigre donne un peu de fraîcheur pour contrer le piment du tabasco ®, puis, la fêta pour donner un peu de douceur, l’olive pour un peu de croquant et de gourmandise. Un vrai délice. Je vous laisse découvrir la recette.

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