tomate – Page 8 – Les délices de Letiss

Bun’s à la bolognaise

août 9, 2013août 9, 201319 commentaires

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55555555555555Une recette que j’ai beaucoup vu sur la blogsphère, et qui me faisait de l’oeil ! J’ai pris cette recette chez ma copinaute Dodie du blog Brèves de Gourmandise, une pure merveille et tellement meilleure que ceux qu’on peut trouver en grande surface!! A tester, avec la garniture de votre choix.

La pâte (pour 8 buns)

400 gr de farine.
1 œuf.
210 ml de lait tiède.
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel.
60 gr de beurre mou
Graine de sésame

Pour la garniture :

200 gr de viande hachés
1 petite boite de tomates pelés
purée de tomate au basilic
1/2 carotte
Celeri
1 oignon
1 sucre
2 c a s de concentré de tomate

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Roti de porc & sa sauce girolle sur lit de polenta

juillet 31, 2013août 3, 201320 commentaires

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Je n’avais jamais mangé de Polenta. Du coup, ça fait un petit moment que j’en ai acheté, et ce soir je me suis lancée. J’ai accompagné cette chose faite de farine de mais avec une sauce tomate avec des girolles, et une tranche de roti de porc, cuite dans la sauce. Un vrai délice !

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Croque à l’italienne

juillet 22, 2013août 3, 201351 commentaires

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Un petit plat léger et facile à préparer ! Les croques monsieur ! J’adore ça ! On peut également les varier à l’infini (un peu comme les tartes..). Ce soir j’ai choisi les saveurs de l’italie, jambon de parme, mozzarella, origan et tomate ! Un vrai régal !

Petit conseil, pour les gourmands, ajoutez une pointe d’huile d’olive !

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Mes croc’saumon

juillet 6, 2013août 3, 201360 commentaires

Une recette qui change un peu : un croque au saumon fumé, mozzarella, crème au citron et ciboulette. Un vrai délice ! Je vous conseil d’essayer ! Avec une petite salade de concombre ou de tomate.

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