ONE PAN PASTA – Jambon, tomates cerises & pesto de courgettes

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Il y a quelques jours, je suis tombée sur une photo (comme celle ci dessous) sur Pintarest, avec le terme One pan pasta. Très curieuse, je suis vite aller faire quelques recettes pour découvrir de quoi il s’agissait.

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C’est très simple : on cuit tout ensemble, les pâtes et la garniture ! On obtient un plat divin, onctueux à souhait. En plus de ça, moins de vaisselle !  Je ne plus m’en passer, je cuisine ces pâtes à toute les sauces. Vous pouvez y ajouter les ingrédients que vous souhaitez ! Les pâtes absorbent la saveur de tout les ingrédients. J’ai choisi de vous présenter la version jambon blanc (de mon partenaire Nature et regions), des tomates cerises. Puis, en fin de cuisson j’ajoute quelques cuillères de pesto de courgettes (la recette ici) pour parfumer le tout.

Vente de viande en directe de nos éleveurs sur la Boucherie en ligne Nature et Régions Poursuivre la lecture de « ONE PAN PASTA – Jambon, tomates cerises & pesto de courgettes »

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Plat complet : sauté de porc, pommes de terre, champignons et poivrons

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Un plat complet, mijoté comme je les aime : sauté de porc accompagné de ces pommes de terre, champignons de Paris et poivrons. Cuit dans un bouillon Kub or, un peu d’arômes Maggi, des oignons et un peu de thym ! Je pense qu’il est inutile de vous préciser que ça sent bon dans ma cuisine ? :p Le genre de plat dont je rafolle, et qui réchauffera les coeurs.

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