Croissant béchamel chèvre

 Coucou 🙂
Alors aujourd’hui, je vous propose la petite recette 
de croissant béchamel chèvre
que j’ai réaliser en partenariat avec 

Ingrédients pour 8 croissants :

  •  100 gr de beurre
  • 150 gr de maïzena
  •  75 cl de lait
  • 150 gr de chèvre Soignon
  •  200 gr de lardon
  •  8 croissants

  On fait préchauffer le four à 180 °
On commence par faire fondre le beurre dans une casserole.

 Une fois le beurre fondu, 
on ajoute la maïzena à feu doux 
et on mélange avec le beurre.

Et on ajoute les 75 cl de lait 
au fur et à mesure que la sauce s’épaissit

  On ajoute les 150 gr de fromage
 qu’on aura préalablement coupé en rondelle 
et on mélange le tout.

 Puis on y ajoute les lardons.
On laisse cuire en mélangeant 
à feu doux environ 5 minutes.

  On ouvre les croissants en deux,
 et on y ajoute la préparation.

 On mets les croissants au four pour 20 minutes


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6 thoughts on “Croissant béchamel chèvre

  1. Graziella

    Je viens d'écrire un commentaire sur ta page FB mais en fait je n'avais pas réalisé que tu avais fait cette recette avec du chèvre!!! (j'adore le fromage de chèvre) et donc ça je n'y avais jamais pensé, merci pour l'idée 🙂

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