6
Voici le plat que je prends à chaque fois que je vais chez le traiteur chinois…J’adore tout simplement.
Bon du coup, j’ai essayé de faire cette recette, mais c’est sur qu’ils le font mieux.. ils ont l’ingrédient mystère comme on dit. On s’est régalé tout de même, n’ayez crainte, c’était délicieux.
J’ai utilisé la sauce soja salé de mon partenaire :
6
6
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 gr de boeuf à braiser
- 3 oignons
- 1 bouillon de kub-or
- 3 c à s de sauce soja de mon partenaire Kikkoman
- 1 c à c de sucre
- 3 c à s de mazeina
- nouille asiatique
- 2 c à c de gingembre moulu
6
6
Dans un premier temps, faisons revenir la viande dans un peu d’huile d’olive (environ 10 minutes et réservons).
6
6
6
6
Faisons cuire les oignons après les avoir coupés finement, ajoutons la viande, le sucre, la sauce soja, gingembre, un cube kub-or, couvrons d’eau et laissons mijoter une vingtaine de minutes.
6
6
7
7
Puis, laissons tremper les nouilles dans de l’eau bouillante.
5 minutes avant la fin, mélangeons la mazeina avec un fond d’eau tiède et ajoutons au mijoté, histoire d’épaissir la sauce.
6
6
Les délices de Letiss 
Ce plat en sauce me fait bien envie…
un délice 🙂
Oh que ça a l’air délicieux! J’adore! Bises!
Oh que oui 🙂 merci ! bises
Il me tente bien ton plat!
Merci beaucoup 🙂
J’en fait souvent , j’adore ça ! Le petit ingrédient mystère : le xérès ( alcool de cuisine Chinois )
Ta version a l’air délicieuse ma letiss 🙂 Bonne soirée, bisous !
Oh merci ma chouchie. Il va falloir que je m en procure alors :)). Gros bisous ❤
une bien belle assiette en tout cas même sans l’ingrédient mystère 🙂 bisous Letiss :*
Merci beaucoup ma Cathy :). Bisous bisous
Une jolie assiette qui fait saliver !!!! hummm
bisous ma belle
Merci beaucoup !
Bisous bisous !
Ils ont sans doute une petite touche top secrète ou alors ils n’utilisent pas les mêmes produits que nous.
Bonne journée, FLaure
oui je pense aussi ! Bisous !
Pas facile de reproduire une recette goûtée au resto, il manque toujours quelque chose ! Je trouve que tu as l’air de t’être sacrément bien débrouillée ! ça donne un bon petit mijoté ! bravo Letiss ! Bisous
Merci ma Gut, c’est vrai que c’était délicieux tout de même maiiis… manque un truc !
Bisous et bonne soirée !
Le boeuf aux oignons est un plat qui plait beaucoup à Mr mon mari !!! Il en prend souvent lorsque l’on va manger dans un resto chinois.
Je dois dire qu’au visuel, il est très réussi !
Très bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria
Oui, c’est tellement bon. Le goût était pas mal non plus, mais c’est vrai qu’il manquait un petit truc.
Merci beaucoup, bonne soirée à toi aussi Doria.
J’en ai mangé hier au chinois, j’adoooore !
Bisous
Hmmm ! hi hi ! Bisous !
Ca a l’air trop bon! Apparemment l’ingrédient mystere des plats chinois est le glutamate monosodique….; Je choppe une migraine rien qu’à l’écrire! Bonne soirée!
Ah oui.. tu m’as donné mal à la tête aussi hi hi ! Mais oui, il va falloir que j’me procure ça :p. Merci beaucoup bisous bisous !
Ca me rappelle les bons plats de ma grand-mère! Miam
J’adore la touche de soja qui doit bien relever ton plat!
Oh oui, les plats des mamies, c’est toujours de bon souvenir !
Merci beaucoup ! Ce fut délicieux ! Bonne soirée à toi !
Miam miam miam! Parfait pour ce weekend. 🙂
Bises et @+, Anne.
Hi hi ! régales toi ! bises !
Moi aussi j’adore donc je te pique ta recette 🙂 bises
Fait toi plaisir ! Donne moi ton avis si tu la test :). Bisous 🙂
Super cette recette! Je trouve que c’est très bien réussi! En tt cas elle donne bien envie!
Bises
Merci beaucoup, oui c’était tout de même très bon :). Bisous et bonne soirée !
J’adore ca ! Je note ta recette, elle me plait trop!!!
Je me suis réinscrite a ta newsletter et je la recois toujours pas et du coup je loupe pas mal de tes recettes…tanpis heureusement qu il y a HC pour me le rappeler ! Bisous
Merci Manuella ! Effectivement c’est une drôle d’histoire 😦 et je ne sais pas ce que je peux faire pour remédier à ça :/… Bisous bonne soirée !