Salade de fruits de mer

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Le soleil est enfin arrivée dans le Nord ! Mais quel bonheur ! Forcement, cela donne envie de manger des salades, des crudités..quelques choses de froid et rafraîchissant   Donc en ce premier jour de soleil, je vous propose une salade de fruits de mer à base de Boulbour. Ensuite, j’avais acheté il y a quelques temps, un panache de fruits de mer surgelés qui contient : des crevettes, moules, calamars et poulpes que j’ai mélangé avec quelques tomates et poivrons coupés en dès. Le tout, assaisonnés de vinaigre citron basilic de mon partenaire Melfor (je l’adore! tiens, en parlant de mon partenaire, d’ici quelques jours je vais vous proposer un concours … mais je ne vous en dit pas plus pour l’instant..hihi).

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Tourte à l’oignon

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Avec les copines, ont a décidé de piquer une recette chez l’une et chez l’autre tout les 15 jours via un système de pioche… Sauf que, cette fois, j’ai regardé le tableau trop vite, et me suis trompée de personne. Je suis allée pioché une recette chez Elodie du blog « les p’tits trucs d’une mam’s », mais normalement c’est elle qui devait venir chez moi ! Tête en l’air cette Letiss ! Bon c’est pas grave, du coup, je vous proposerai 2 recettes pour le prix d’une, car j’irai chez ma copine qui été prévue à la base !

J’ai décidé de réaliser sa tourte à l’oignon qui m’avait l’air délicieux, je ne me suis pas trompée, un vrai délice. Simple et délicieux, avec une petite salade! Je vous propose d’aller faire un tour sur son magnifique blog ici.

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Langues d oiseaux aux boulettes et aux légumes à l’orientale


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J’espère que vous allez bien ! Je suis enfin de retour après ces petites absences ! Je vous présente ce soir une recette à l’orientale (inspiré d’une recette de ma chère collègue qui se reconnaîtra!). Un peu de légumes, des boulettes de boeufs, un peu d’épices, et des pâtes « langues d oiseaux ». D’ailleurs, je ne vous passe les détails de mon parcours du combattant pour trouver ces pâtes ! Le plus important, c’est que je les ai trouvé ! hi hi ! Cela en valait la peine.  Un délice ! A tester de toute urgence si vous aimez les plats à l’oriental !


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Pâtes au curry et au knackis

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Je vous présente une recette que je réalise depuis longtemps, simple, mais une vraie tuerie. Ce n’est pas la recette du jour car aujourd’hui je n’ai pas eu le temps de me mettre au fourneau (audition de piano qui s’est terminé tardivement hihi), je l’ai cuisiné lors d’une soirée entre copines, d’ailleurs, elles se sont régalés, c’est le principal ! Donc pour cette recette, il suffit d’avoir un peu de curry, de crème, de champignons et de knackis ! Pour le coup, d’habitude je fais sans champignon et les copines m’ont mit la puce à l’oreille, donc j’ai essayé : tout aussi délicieux !

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