Tourte à l’oignon

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Avec les copines, ont a décidé de piquer une recette chez l’une et chez l’autre tout les 15 jours via un système de pioche… Sauf que, cette fois, j’ai regardé le tableau trop vite, et me suis trompée de personne. Je suis allée pioché une recette chez Elodie du blog « les p’tits trucs d’une mam’s », mais normalement c’est elle qui devait venir chez moi ! Tête en l’air cette Letiss ! Bon c’est pas grave, du coup, je vous proposerai 2 recettes pour le prix d’une, car j’irai chez ma copine qui été prévue à la base !

J’ai décidé de réaliser sa tourte à l’oignon qui m’avait l’air délicieux, je ne me suis pas trompée, un vrai délice. Simple et délicieux, avec une petite salade! Je vous propose d’aller faire un tour sur son magnifique blog ici.

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Ingrédients :

  • 5 oignons
  • 2 pâtes feuilletés
  • 4 œufs
  • 1 jaune d’œuf

Dans un premier temps, faisons suer les oignons dans une sauteuse (il ne faut pas qu’ils dorent). Assaisonnons.

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Dans un plat allant au four de votre choix (aujourd’hui j’ai choisi un plat carré, ça change), étalons la pâte, et faisons des trous avec une fourchette. Versons les oignons.

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Après avoir battu les œufs en omelettes, assaisonnons et versons par dessus les oignons. Il nous suffit de recouvrir avec l’autre pâte et de badigeonner de jaunes d’œuf. Au four pour 40 minutes environ à 180°.

 

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36 thoughts on “Tourte à l’oignon

  1. Gut

    Elle ferait bien mon bonheur ta tourte !! moi les oignons c’est presque dans tous mes plats !! Belle réalisation Letiss !! Je t’embrasse

  2. iswiis

    moi aussi j’ai bien ris, je ne savais pas que tu étais tête en l’air, mais ta tourte est exquise, facile, rapide et délicieuse, bon dimanche à toi ma belle! bisous!

  3. chouchie

    Oh elle me donne bien envie cette tourte . J’espère que tu as passé un bon week-end avec ce soleil 🙂 Bisous bisous

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