Petite étoile pomme / cannelle

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De délicieux petits cakes moelleux en forme d’étoile pour les fêtes, fourrés à la pomme et à la cannelle.  Une alliance sublime que nous adorons à la maison. J’ai utilisé le sucre de canne de mon partenaire Alter eco & la farine de Gruau d’or

– — —————————————logo AE 2009 

Ingrédients (pour 10 minis cakes) :

Dans un premier temps, mélangeons les oeufs et le sucre de canne. Ajoutons la farine tout doucement en mélangeant. Terminons pas la levure et l’huile. mélangeons jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Il nous reste plus qu’à ajouter les pommes préalablement coupés en morceau puis la cannelle. 

Versons la préparation dans les moules au 3/4. 30 minutes au four à 180°.

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Avec cette recette, je participe au concours de ma copine : Un noël tout en douceur

 

 

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37 thoughts on “Petite étoile pomme / cannelle

  1. Gut

    Ah ! vous aimez les bonnes choses dans la famille ! Pomme cannelle c’est bien sûr une alliance fameuse ! ils sont jolis tout plein en plus tes petits cakes Letiss !! Super ! Bisous

  2. meline70

    Sûr que tu as tout juste avec ce parfum incontournable de la pomme et de la cannelle, tes petites étoiles sont au firmament de la gourmandise et savoureuses à souhait, la réalisation est parfaite et superbe, juste parfait de goût et de parfum… impossible d’y résister ! bravo et merci à toi !
    Une excellente fin de journée, bisous
    Jacqueline

  3. poupougnette

    oups, mon commentaire est parti trop vite!!
    je disais donc : tes p’tites étoiles ont l’air absolument délicieuses!
    Belle soirée. bisous

  4. samar

    tout a fait le genre de gourmandise que j’affectionne particulièrement et l’association pomme-cannelle ! trop mimi les moules sous forme d’etoile 🙂
    grosse bise ma belle

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