Quand je commence, je ne m’arrête plus avec les risottos, où les semblant de blesottos.. qui est un plat dans le même esprit.. J’aime tellement (vous avez surement dû le remarquer.. hihi!) … un plat complet, crémeux, équilibré! Ce soir je vous propose un essai plutôt satisfaisant qui à conquit là famille : poulet, poireaux au curry. Miam ! Vous pouvez également le faire façon accompagnement : uniquement avec les poireaux et le curry.
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 200 gr de filet de poulet
- 2 blanc de poireaux
- 20 cl de crème liquide légère
- 3 cs de curry
- 200 gr de blé cuit
- 2 cc d’huile d’olive
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Dans un premier temps, faisons fondre les poireaux préalablement coupés rondelle dans l’huile d’olive puis ajoutons les morceaux de poulet. Terminons par la crème, le curry, assaisonnons.
Laissons mijoter plusieurs minutes (environ 5 minutes) en mélangeant régulièrement. N’hésitez pas à ajouter un fond d’eau si la préparation accroche.
Pour finir, il ne nous reste plus qu’à mélanger le blé à la préparation.
Les délices de Letiss 
très bonne idée ça change du risotto et c’est délicieux!!! gros bisous et bonne soirée
original le blésotto
Chantal
Un plat bien gourmand ! Bises
un vrai délice !
j avais déja essayer avec les coquillettes, ta version me plait bisous
chouette avec des poireaux!!!
Hop dans les favoris pour une version « accompagnement »! c’est parfait! je fais la même chose avec du riz donc avec du blé j’adhère!bisous
Un plat original ^^
Génial ça, ça change du risotto et ça fait manger du blé, je n’y pense jamais 🙂 Je retiens cette super idée !
elle me plait bien ta recette:
bizou
Ces blesottos sont toujours un vrai délice ! Bises !
c’est une très belle idée et tu as raison tu as le droit de te faire plaisir, bises et belle journée à toi!
Une bonne idée ce plat !!! Plein de saveurs et de gouts j’adore 🙂
De belles saveurs alliées pour ce blesotto qui donne très envie avec sa jolie couleur !
Bises, bon mardi !
miam, un régal
Une idée originale et savoureuse! Bises.
c’est original et très bon!
Hum ca a lair délicieux! Je prends note pour ce soir 🙂 Merci !!!
Bien épicé ton blé sotte me plait énormément!! Passe une bonne soirée
Et je reviens pour confirmer que cette recette vaut le coup ! J ai ajouté une bonne quantité d´eau au moment de la cuisson et un peu de parmesan au moment de servir. Parfait !
Miam … une belle recette que je vais m’empresser de mettre dans mes favoris ! Bises et bonne journée.
moi aussi j’aime les risotto mais aussi ceux fait avec des pâtes ou comme ici de l’ébly, je suis fan létiss !!!! hummmmmmmmmm
gros bisous
loloche
Une superbe recette que je m’empresse de noter, bien coloré, épicé et original avec l’utilisation du blé cuit. Bises
avec du blé, ça doit être top aussi 🙂
bisous ma Letiss :*
Très original, ça m’aurait plu!
Poulet, poireaux, curry, miam miam miam
Enfait on peut refaire des risottos à toutes les sauces, j’adore ton idée de blés ^^
Bravo pour ce blesotto, c’est une bonne idée que l’on peut décliner avec d’autres légumes. Nous avons cité votre recette dans notre Revue de blogs, consacrée ce mois-ci au poireau.
Merci Létiss, à bientôt.
merci beaucoup pour ce partage 🙂
bonne soirée !