–
–
J’adore mon moelleux au yaourt. Il est tellement moelleux, tout le monde en raffole Aujourd’hui, j’ai voulu varier la recette en utilisant une danette ® à la place de mon yaourt nature et j’y ai ajouté un peu de flocon d’avoine et recouvert d’un nappage très gourmand.
–
Poursuivre la lecture de « Moelleux danette ® chocolat et flocon d’avoine »
–
Ne sachant pas trop quoi faire comme dessert et étant donné que cet après-midi c’est crèpes party, j’ai choisi un dessert facile et pas trop copieux : une petite crème brûlée. Je n’en avais jamais réalisé auparavant. C’était l’occasion ! En plus, facile et rapide à faire.
– Poursuivre la lecture de « Crème brûlée à la crème de marron »
–
–
Un dessert tout simple et tellement savoureux. Son nom signifie littéralement : crème cuite.
L’origine exacte de la panna cotta n’est pas connue mais plusieurs théories suggèrent que la crème, très prisée en Italie du Nord, était historiquement consommée nature ou sucrée à l’aide de fruits ou de noisettes. Les recettes les plus anciennes employaient des arêtes de poisson bouillies à la place de la gélatine. Le sucre, produit d’importation coûteux, n’était alors pas accessible aux classes populaires.
6
Poursuivre la lecture de « Panna cotta à la clémentine et sauce cranberry »
Les délices de Letiss 
