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En faisant les courses, j’ai craqué sur ces tortellinis aux fromages ! Je n’en mange jamais ou très rarement alors pourquoi pas ! Je vous ai concocté une petite sauce d’enfer pour les accommodés ! De la viande de bœuf hachés, de la tomate, un peu de pesto d’enfer de mon partenaire SACLA et une pointe de crème fraîche pour le crémeux et la gourmandise !
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Et bien décidément encore une recette qui appelle le soleil.. oui vivement que les beaux jours arrivent hein ! Donc, je vous ai préparé un petit feuilletés simple, délicieux et facile à réaliser : lardons, chèvre et tomates ! A servir en entrée ou pour un repas léger avec une petite salade, tout simplement exquis !
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Comment faire pour amener le soleil chez nous ? Un bon plat aux saveurs de l’été et du Sud ! Bon d’accord, ça n’amèneras pas le soleil, mais qu’est ce que ça remonte le moral une assiette comme celle-ci. Du poulet mijoté avec des tomates, poivrons, olives et du basilic, servi avec des Pennes ! Hmm, mes pâtes favorites ! Et sinon.. vivement l’été !
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Un plat qui me rappelles l’été, un repas dehors, sous le soleil, avec la famille ou les amis et cette petite papillote et ses légumes du soleil ! Ca vous tentes ? C’est tellement bon et rapide à faire. Et de cette façon, le saumon est parfumé a souhait.
La papillote sait préserver la saveur des produits et flatter les papilles. Et c’est le meilleur moyen de conserver aux aliments toutes leurs vertus nutritionnelles.
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Les délices de Letiss 
