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Un plat qui me rappelles l’été, un repas dehors, sous le soleil, avec la famille ou les amis et cette petite papillote et ses légumes du soleil ! Ca vous tentes ? C’est tellement bon et rapide à faire. Et de cette façon, le saumon est parfumé a souhait.
La papillote sait préserver la saveur des produits et flatter les papilles. Et c’est le meilleur moyen de conserver aux aliments toutes leurs vertus nutritionnelles.
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pavés de saumon
- 4 tomates
- 1 belle courgette
- 1 oignon
- huile d’olive au basilic
- herbe de Provence
- 4 morceau de papier d’aluminium
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Sur le papier d’aluminium, déposons un pavé de saumon salons légèrement quelques rondelles de tomates, de courgettes, d’oignons, parsemons d’huile d’olive, assaisonnons et recouvrons d’herbe de Provence. Refermons la papillote, le tout au four à 200 ° environ 30 minutes. A déguster avec un peu de riz par exemple !
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Un délicieux plat plein de saveurs, j’adore !
Saumon pour nous aussi ce midi, mais sous une toute autre forme 🙂 Je publierai la recette demain ! Bisous
Merci :). Oh génial, hâte de voir ça, j’adore le saumon ! Belle journée, bisous !
Elle m’ouvre l’appétit ta papillote !
Merci bien 🙂
Génial ça sent bon l’été et la mer tout ça nous met en appétit, les légumes du soleil quelle bonne idée
Gros bisous et bonnes fêtes de pâques
Oh oui elles me tentent tes papillottes!! C’est vrai que je n’y pense pas assez, c’est pourtant simple et léger! Bisous et bon week-end de Pâques Letiss!! Bises
coucou ma létiss
je raffole des papillotes c’est un mode de cuisson vraiment exceptionnel, et on n’y pense pas assez souvent
parcontre je te donne mon astuce pour éviter le contact alimentaire avec l’alu, je dispose tout simplement une feuille de cuisson par dessus l’alu, c’est tout simple mais efficace …
Je te souhaite d’excellente fête de Pâques et un bon samedi, bisous et à très vite
ah le saumon je n y resiste pas! j adore!!
miammmmm
houalala c’est trop trop bon! j’adore quand on ouvre la papillotte , les bonne odeurs qui s’y dégage:!! et au saumon un délice! bonne journée
oh voilà une délicieuse façon de déguster le saumon !! merci du partage !!! bisous
Une idée excellente que ces papillottes, le saumon étant un poisson que j’adore, cette cuisson est géniale et très appropriée, bravo pour cette succulente recette gourmande et pour la réalisation aussi délicieuse que parfaite,
Je te souhaite de très belles fêtes Pascales, bise
Jacqueline
une petite papillote très appréciée chea moi également !
hummm ça a l’air bien bon..
Joyeuses Pâques ma belle
bisous
une belle papillotte gourmande !
J’en ai l’eau à la bouche !!! Le saumon c’est mon poisson préféré 🙂
Bon week-end de Paques ! bises
Comme on serait bien oui sur la terrasse ! avec pour acompagner cette papillote un petit vin blanc bien frais ! Hummm qu’est ce que je me régale avec ta petite recette Letiss !!
Le fait de manquer de soleil, nous fait sacrément rêver !!! Gros bisous
simple et en plus diet !! j’devrais y penser 😉
gros bisous loloche
Fait hier soir: délicieux!!! Les invités ont adoré aussi…
J’ai servi les papillotes avec un gratin de polenta: super facile vu que même temps de cuisson à la même température 😉 (et très bon, ce qui ne gâche rien!)
Merciii 🙂