Tarte croustillante courgettes, chèvre frais & basilic

26 commentaires

IMG_2226

–
Ce soir, une recette très spéciale, la recette de ma chère amie Magali du blog douceur et gourmandise. Nous habitons à l’opposé l’une de l’autre, mais nous sommes pourtant si proche ! Je vous laisses découvrir de son merveilleux blog, avec des recettes les plus originales les unes que les autres ! Dès que j’ai vu la recette de cette tarte, je savais que j’allais la réaliser rapidement ! Le croustillant grâce aux feuilles de bricks, des courgettes, du chèvre frais & du basilic pour un goût exquis.

–

Ingrédients  : Poursuivre la lecture de « Tarte croustillante courgettes, chèvre frais & basilic » →

Salade César (et sa sauce)

31 commentaires


IMG_2206–
Un rayon de soleil ? Cela me donnes envie de faire une salade, et pas n’importe laquelle ! Une salade que j’adorais prendre lorsque je me rendais au fast food.. la Salade César : rien à voir avec Jules César, même si l’on peut y trouver du parmesan… César Cardini était restaurateur à Tijuana au Mexique, son idée première fut de présenter des aliments dans des feuilles de salade romaine déchiquetées et aillées, ce jour là c’était le 4 juillet 1924, jour anniversaire de l’indépendance des Etats-Unis d’Amérique…   Des aiguilettes de poulet pané à la chapelure Curry (que j’ai reçu lors d’un second colis de mon partenaire BLOCH), une délicieuse chapelure qui change de l’ordinaire, un peu piquante avec le curry, un régal ! Quelques tomates cerises, du parmesan, des croutons à l’ail et the sauce César ! Cette sauce est si particulière grâce au Anchois où j’utilise le vinaigre de Xères de mon partenaire Pan y Tomate. 

—————————————– Logo (1)  

Poursuivre la lecture de « Salade César (et sa sauce) » →

Cuisine Addict

2 commentaires

95 2

Cuisineaddict est le spécialiste des ustensiles de cuisine et du matériel à pâtisserie de qualité professionnelle accessible aux particuliers. Découvrez également notre rayon épicerie. Cuisineaddict.com – Ustensiles de Cuisine pour Particuliers et Professionnels : Matériel de Cuisine, Accessoires de cuisine, épicerie, électroménager, ustensile, Couteaux, Art de la table, matériel à patisserie.

N’hésitez pas à vous rendre sur leurs site, vous y trouverez forcement votre bonheur. Vous pouvez également découvrir leur rubrique recettes de cuisine.

Poursuivre la lecture de « Cuisine Addict » →