Moelleux banane, noix de coco et chocolat


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Une version que nous avons adoré de mon fameux gâteau au yaourt (oui, je ne jure que par cette recette, ah ah ). J’y ai ajouté des bananes, de la noix de coco râpés et des morceaux de chocolat. A manger tiède ou juste à la sortie du four, pour avoir le chocolat qui fond! Un délice !

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Cookies moelleux aux raisins secs, noisettes & chocolat


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Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de cookies alors je me suis fais plaisirs avec ces cookies très gourmands aux raisins secs, noisettes, chocolat le tout parfumé d’arômes au caramel beurre de mon partenaire Selectarome ! Je fut surprise de l’intensité de cette arôme. 3 gouttes suffissent pour parfumer la pâte.  Une pure merveille croyez moi!

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Gâteau kinder ®


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Avec une amie, nous avons fait un atelier gâteau Kinder pour marquer le coup des 30 ans d’un ami fan de ces fameux chocolats! Il s’agit d’un gâteau marbré, recouvert de Nutella, entouré de kinder et Bueno. Puis recouvert de miette de Kinder country! Très gourmand non?

Nous avons utilisé la farine de mon partenaire Gruau d’or et le chocolat en poudre de Keimling

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ALTER ECO

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Le projet Alter Eco est né en 1998. A l’époque l’ambition de Tristan Lecomte, fondateur d’Alter Eco était déjà de mettre en place un projet intégral et cohérent. L’enjeu : permettre à des personnes en réinsertion de travailler dans une petite boutique spécialisée dans la vente de produits du commerce équitable, dont les bénéfices financeraient un pôle d’associations de solidarité.