Il y a quelques temps, j’ai reçu de mon partenaire Silikomart des moules en silicone pour réaliser des glaces, donc voilà, je me suis lancée et je vous propose de délicieuse glace au chocolat, au sucre de nougat et amandes éffilés ! Une pure merveille croyez moi ! J’ai utilisé le sucre de nougat que j’ai reçu dans la BIG et le cacao amer de mon partenaire Keimling.
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J’avais une barquette de philadelphia Milka qui trainé dans le frigo et qui arrivait bientôt à expiration, du coup, je me suis lancée dans de petit cake sur la base de mon gâteau yaourt sauf que je n’ai pas ajouté de sucre, mais un peu de sirop d’agave de mon partenariat MIEUXSUCRER. Un délice !
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Voici une charlotte au chocolat, mais aussi à la framboise, ce qui lui donne un petit air de fraîcheur, idéale en cette saison ensoleillée. Le chocolat apporte la douceur et la framboise l’acidité à ce dessert.
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Framboises, myrtilles, mûres, fraises, garniture à varier selon les goûts et les plaisirs. Cette petite touche fruitée apporte de la couleur et une légère acidité aux traditionnels financiers. J’y ai ajouté un peu de chocolat noir/framboises de mon partenaire CEMOI Une merveille!
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Les délices de Letiss 
