Il y a quelques temps, j’ai reçu de mon partenaire Silikomart des moules en silicone pour réaliser des glaces, donc voilà, je me suis lancée et je vous propose de délicieuse glace au chocolat, au sucre de nougat et amandes éffilés ! Une pure merveille croyez moi ! J’ai utilisé le sucre de nougat que j’ai reçu dans la BIG et le cacao amer de mon partenaire Keimling.
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Ingrédients (pour 6 esquimaux) :
- 30 gr de cacao amer
- 10 cl de crème liquide entière
- 10 cl de lait
- 30 gr de sucre de nougat
- 20 gr d’amandes éffilés
- 1 jaune d’œuf
Dans un premier temps, faisons chauffer le lait (j’ai utilisé le micro ondes!) environ 1 minute. Pendant ce temps, au batteur, battons la crème liquide en chantilly. Une fois que le lait est chaud, ajoutons le cacao, le sucre, le lait, 10 gr d’amandes et pour finir, la chantilly.
Il nous suffit de verser la préparation dans les moules, après avoir inséré les bâtons de bois.
Puis pour terminer, disposons quelques amandes effilés par dessus. Au congélateur minimum 3h.
Les délices de Letiss 
Eh bien tu n’as pas perdu de temps !! ils sont tout beaux et donnent autant envie de les déguster que les Magnum !! Ton sucre de nougat ce doit être quelque chose !! Bravo Letiss !! Bisous
ohlala même si il ne fait pas un temps a manger des glace que craque pour tes esquimo!!! bravo et gros bisous
très original ! j’aime bcp
Très gourmands, j’adore!
wouah ils sont magnifiques tes esquimaux bravo
Ah mais original comme idée!!!! Les enfants devraient adorer!
Jolis ces petits esquimaux !
je craaaaaaaaaaaaaaaaaaaque
Magnifiques tes photos !!! Trop gourmands tes esquimaux 🙂
MMmmmh j’en ai l’eau à la bouche !
Muhmmmm!! Trop beau et trop bon!! Bises
ils sont magnifiques tes esquimaux et je goûterai volontier ! 🙂 bisous josephine
Très beaux tes esquimaux maison ! Une belle idée gourmande ! Bises
ils sont superbes, vous avez du vous regaler ! bisous
Oh la la ce qu’ils sont beaux tes esquimaux ! Bravo, je suis très tentée, surtout avec tout ce chocolat et ces amandes, huuum !
Bisous et bonne journée !
La gourmande que je suis n’y résisterai pas !!! J’adore le moule ! 😉 Bizoux
Une tuerie !!! 😉
ils sont parfaits tes esquimaux!
Oh c’est joli!! Ca doit être bien bon 🙂
ils sont très originaux! j’adore ton idée!
hummmmmmmmmmmmmm
c’est pas possible de montrer ça alors que je ne peux y goûter !!!! bises
super ces exquimaux
bravo ma Letiss, ces esquimaux sont des plus gourmands !!!
des bisous ma puce :*
Aie aie aie trop bon 😀
C’est génial de les faire soit même !!! bises
Wahou, superbe tes esquimaux et génial ton moule !!!
Rhhhooo ils sont tout mimi tes esquimaux!
Il doivent être trop bons!
Gros bisous
hum à tomber
bonne après midi bisous
Oh la la ils sont superbes tes esquimaux « maison ». Bisous Létiss.
Mmm… dur de ne pas pouvoir en croquer ne serait-ce qu’un petit bout!! tentatrice va!! 😉
belle soirée. Bisous
Tu as été drolement gatée!
ce partenaire je l’adore tellement de bonnes qualités leur produits!
et là tu nous régales c’est certain!
À tomber !!!!! Il me faut ce moule absolument 🙂 bisous et bon week letiss
Oh non, non, non ils donnent trop envie tes esquimaux !!!!!!!!
je vois que toi aussi tu fais dans la glace !!!!! hummmmmm je pique 🙂
gros bisous
loloche
j’adore je prendrais bien un volontiers miammm
Bonne idée de faire son nougat artisanal fait maison, moi jusqu’à maintenant j’en ai toujours acheté chez mon artisan nougatier préféré !