Velouté de potiron aux champignons et pointe de curry


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Rien de tel qu’un bon potage afin de se réchauffer par ce temps ! Ca y’est, nous allons droit vers l’hiver, j’aime pas ça ! Fini les beaux jours, surtout, ce que je déteste par dessus tout : la pluie! Je ne sais pas vous, mais moi j’ai horreur de ça ! Allez, tous à table pour un bon potage aux potirons & champignons.

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Adresses Caen

Me voilà de retour de mon voyage en Normandie. Je suis partie 5 jours, pour visiter un max de choses. Rouen, le Havre, les falaises d’Etretat, sans oublier Caen, la basilique de Lisieux, le château de Guillaume le Conquerant à Falaise, les plages du débarquement, le cimetière américain, Honfleur… Le soir, nous nous autorisions unrestaurant, à la recherche de spécialité de la région ou autre découverte.

Sur les 4 où nous sommes allés, 2 on particulièrement retenu notre attention. Deux adresses sur Caen que je partage et vous conseil vivement si vous êtes dans le coin.

Le premier, qui n’est pas vraiment une spécialité de la région,

le BENAZIR, un restaurant Indien-Pakistanais : spécialités Indiennes et Pakistanaises Cuisine raffinée – curry et tandoori – 45 avenue du 6 juin – 14000 CAEN

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Wok de nouilles sautées & ses crevettes, curry & miel

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Le jeudi, c’est wok chez Letiss ! Et oui, la semaine dernière je vous proposais le wok de canard & concombre, qui soit dit en passant est un régal . Aujourd’hui, c’est au tour d’un wok à base de crevettes au curry, sauce soja et miel ! Un plat différent mais tout aussi délicieux ! Depuis le temps que je voulais faire mes crevettes au wok.. hi hi ! J’ai utilisé la sauce soja faible en teneur de sel de mon partenaire

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