Wok de nouilles sautées & ses crevettes, curry & miel

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Le jeudi, c’est wok chez Letiss ! Et oui, la semaine dernière je vous proposais le wok de canard & concombre, qui soit dit en passant est un régal . Aujourd’hui, c’est au tour d’un wok à base de crevettes au curry, sauce soja et miel ! Un plat différent mais tout aussi délicieux ! Depuis le temps que je voulais faire mes crevettes au wok.. hi hi ! J’ai utilisé la sauce soja faible en teneur de sel de mon partenaire

Ingrédients (pour 2 personnes) : 

  • 500 gr de crevettes (surgelées pour ma part)
  • 2 c à s de miel
  • 3 c à s de sauce soja kikkoman
  • 200 gr de nouilles chinoises
  • 3 c à s de curry
  • 50 cl d’eau

Après avoir décongelé et décortiqué les crevettes, faisons les revenir dans un peu d’huile d’olive, ajoutons le miel, la sauce soja et le curry. Assaisonnons et laissons mijoter le temps de la cuisson des nouilles.

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Resservons les crevettes en laissant la sauce dans le wok et jetons-y les nouilles. Mélangeons, et réintégrons les crevettes ! Réajustons l’assaisonnement et servons.

 

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Je partage avec vous, la jolie carte que j’ai reçu de ma copinaute Mag ! Trop chou, j’adore <3.


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libeee nouille

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53 thoughts on “Wok de nouilles sautées & ses crevettes, curry & miel

  1. meline70

    Superbe ce plat, une assiette qui me met en joie, dégusté avec baguettes et parfumé de subtils parfums, c’est juste ce que j’aime, bravo à toi ! magnifique
    Excellente soirée de jeudi pour toi, bise
    Jacqueline

  2. Mapopotte

    c’est un vrai plaisir de visiter ton blog le soir, tes recettes sont toutes plus gourmandes les unes que les autres : des saveurs que j’aime, et de jolies présentations, que demander de mieux ?!!! y goûter peut être …

  3. gingembre & chocolat

    hummmmmmmmmmmmm ma létiss tu sais me parler 🙂 ton plat de pâtes j’adooooore ! et je me rends compte que je ne pense pas souvent aux nouilles chinoises pourtant je les aiment !!
    très joli et trop marrante ta petite carte 🙂
    pour te répondre : il est commmmmmment M Loloche ou l’appareil hi hi hi !!! alors comme tu n’as pas précisé : M Loloche est chiant comme tout les mecs maiiiis adorables et pleins d’attention 🙂 et l’appareil c’est entre le compact que j’avais et le reflexe qui est bien trop technique pour une débutante : j’ai un bridge j’ai longuement hésité entre le nikon le pas top c’est qu’il est à pile classique ou rechargeable, donc j’ai pris l’olympus qui lui se recharge avec un adaptateur, plus pratique et moins galère quand tu es loin de chez toi !
    gros bisous loloche

  4. Gut

    De belles saveurs pour accompagner mes petites crevettes préférées ! c’est gentil ça ma Letiss !! Bonne journée et grosses bises

  5. TwimmCook

    Mmm … des nouilles sautées aux crevettes, c’est ce que je prends en général lorsque je vais chercher chinois 😉 … qu’est-ce que c’est bon 😉 !!! Bises

  6. Miamana

    Tu me donnes les crocs avec cette jolie recette asiatisante!J’espère que tu as été comblée en ce jour de fete des mamans si tu en es une!Merci de ton adorable petit mot chez moi ma belle…. Bonne soirée!

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