Feuilletés lardons, chèvre et tomates

IMG_6587

Et bien décidément  encore une recette qui appelle le soleil.. oui vivement que les beaux jours arrivent hein ! Donc, je vous ai préparé un petit feuilletés simple, délicieux et facile à réaliser : lardons, chèvre et tomates ! A servir en entrée ou pour un repas léger avec une petite salade, tout simplement exquis !

Poursuivre la lecture de « Feuilletés lardons, chèvre et tomates »

Oeufs de caille en cocotte sur lit d’épinards

IMG_6182

L’entrée des invités de ce dimanche : un oeuf cocotte, mais pas n’importe lequel, un oeuf de caille.

L’oeuf de caille à la même valeur alimentaire que l’oeuf de poule. Mais étant qu’il pèse 10 gr, son apport nutritionnel est infirme. Néanmoins, il a les mêmes propriétés allergisantes.  L’oeuf de caille est un vieux « traitement » contre l’asthme, conseillé parfois par les adeptes de médecines douces.

Les oeufs son sur un lit de mélange d’épinards, d’oignons, de lardons fumés et de mozzarella. Ça vous tentes ?

Poursuivre la lecture de « Oeufs de caille en cocotte sur lit d’épinards »

Mes recettes chez vous #4

Ce soir je vous présente vos nouvelles réalisations ! Merci encore une fois d’être aussi nombreuses à réaliser mes recettes et de me faire confiance. Je suis contente de voir que vous vous régalez avec tout ces petits plats !

On va commencer par Dominique, ma collègue, fidèle au poste, elle nous a fait le risotto de fenouil. Elle s’est régalé et même les enfants ont adorés!

La recette est ici.


64744_4893679812298_2072873623_n

 

Poursuivre la lecture de « Mes recettes chez vous #4 »

Pommes de terre au four au bon goût d’Auvergne – Tour en cuisine n°229

IMG_6035

Voici ma deuxième participation au tour en cuisine. J’adore ce principe. C’est l’occasion de découvrir de nouveaux blogs et de fabuleuses recettes.

J’ai pioché ma recette dans la cuisine de Rachelle (son blog ici) et nous irons voir ce que la cuisine Voozenoo à choisit chez moi.

J’ai choisi de réaliser la recette des pommes de terre au four au bon goût d’Auvergne  qui m’a tout de suite tapé à l’oeil. J’adore les pommes de terre reconstituées et je ne les ai jamais réalisé avec du fromage à l’intérieur  Quelle gourmandise !

Poursuivre la lecture de « Pommes de terre au four au bon goût d’Auvergne – Tour en cuisine n°229 »