Escalope et sa poêlé de légumes

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Aujourd’hui, j’ai préparé un petit plat simple, savoureux et rapide à réalisé. Comme vous le savez, j’adore les légumes, alors j’ai réalisé une petite poêlé pour accompagner mon escalope de dinde (bien sur, vous pouvez choisir la viande de votre choix).

Aujourd’hui, n’étant pas très en forme,  j’emporterai ce plat pour le boulot demain. Je ne saurais rien avaler ce soir. D’ailleurs, je vous écris cet article et au dodo !

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Mes recettes chez vous #3

Un nouvel article avec vos réalisations. Vous m’avez fait confiance et avez de nouveaux réalisés certaines de mes recettes. Qu’est ce que ça me fait plaisir, c’est super. Bravo pour votre magnifique travail.

Nous allons commencer par Laurence, du blog Loloche et ses gourmandises, qui a réalisé deux de mes plats. Je ne connaissais pas du tout son blog, et cela m’a permit de découvrir un blog remplie de recettes alléchantes qui me plaisent beaucoup. Allez jeter un oeil à son blog par ici.

Elle a réalisé mon parmentier de thon et le crumble de blé. Les recettes ici et ici. Merci pour ces belles réalisations et heureuse que ces recettes ont ravis toute la famille.

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Korma de légumes en risotto

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Ce soir, je voulais absolument utiliser ma sauce Korma de chez Patak’s que j’ai reçu dans une box il y a quelques temps. Mais bien entendu, je ne savais pas trop comment l’utiliser. J’ai commencé par faire cuire des légumes et y ajouter la sauce.

Après je me suis dis, pourquoi pas y ajouter un peu de riz, façon risotto (oui, j’adore le risotto, vous l’avez deviné ? hihi). J’avais ensuite envie d’ajouter des noix de cajous ou des cacahuètes, dommage, rien de tout ça dans le placard .. Bon, me reste des noix de pécan, aller, c’est partie on les ajoute à la préparation. Et pourquoi pas un peu de rouelle de porc pour faire un repas complet. Devinez quoi ? Un DE-LI-CE !

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