Escalope veau à la moutarde à l’ancienne

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Une recette très facile et rapide à réaliser. Une escalope de veau à la moutarde à l’ancienne avec quelques champignons de Paris. J’ai d’ailleurs utilisé la moutarde à l’ancienne au vin blanc de mon partenaire GourmetSir. Un vrai régal !

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Blanquette de saumon façon Cyril Lignac


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Une délicieuse recette que j’ai découverte en surfant, une recette de Cyril Lignac. Elle ne pouvait être qu’excellente! Rien qu’à la lecture des ingrédients, elle m’a tout de suite plu ! Comme je n’avais jamais essayé la blanquette de poisson, je fut immédiatement emballée par cette recette !

J’ai utilisé la moutarde à l’ancienne au vin blanc et à la fleur de sel de mon partenaire GourmetSir. Une délicieuse moutarde artisanale, sans conservateur, pas trop forte, juste ce qu’il faut, parfumé à souhait ! J’ai également adoré la déguster à la petite cuillère ! une merveille que je vous conseille vivement.

 

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Quiche au thon, tomates cerises et moutarde

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Un classique que nous aimons beaucoup à la maison. Surtout quand je ne sais pas trop quoi faire pour le repas, c’est très facile et nous avons pratiquement toujours ces ingrédients sous la main ou dans le fond du placard. Thon, tomates et moutarde.. Délicieux et ultra rapide, elle fera l’affaire, accompagné d’une salade verte !

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