Une recette très facile et rapide à réaliser. Une escalope de veau à la moutarde à l’ancienne avec quelques champignons de Paris. J’ai d’ailleurs utilisé la moutarde à l’ancienne au vin blanc de mon partenaire GourmetSir. Un vrai régal !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 escalopes de veau
- 3 cs de moutarde à l’ancienne au vin blanc
- 2 cs de crème épaisse légère
- 100 gr de champignon de Paris
- 1 oignon
- 2 cc d’huile d’olive
Dans un premier temps, faisons revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajoutons la viande, et faisons la cuire environ 2 minutes de chaque côté. Réservons. Ajoutons les champignons, la crème, la moutarde, assaisonnons puis laissons cuire quelques minutes. Nous terminerons par y remettre la viande pour 3 à 4 minutes. C’est prêt !
Les délices de Letiss 
Un plat que je fais souvent tant c’est bon !! J’aime ma Letiss. Gros bisous
Une belle recette qui met à l’honneur l’escalope de veau que j’apprécie beaucoup!! Bisous
Joli plat ! A la maison on adore surtout avec la vraie crème fraîche, un pur régal inégalable promis !
rapide , mais super appétissant!
bizou
Hé bien c’est bien sympa comme recette !!
Bonne soirée Letiss bisous
C’est hyper appétissant Letiss.
Merci
Chrys
Géniale une recette faite pour moi, rapide et délicieuse, j’adore, belle journée à toi!
Super appétissant ! Bisous
Hummm ça donne faim !!! Bizoux
J’adore les escalopes de veau et à la moutarde encore meilleur !!!
Bisous
hummm j’adore faire des sauces a la moutarde!!! gros bisous ma letiss
Super savoureux, miam! Bises.
Un délice cet escalope de veau ainsi cuisinée, j’en ferais bien mon dîner, ça a l’air miam miam !
Bonne soirée ma jolie, bises.
C’est une très belle recette, l’escalope de veau c’est déjà très bon, mais accompagné ainsi ce doit être à tomber 🙂
Bonne soirée
A bientôt
Je n’ai pas fait ce genre de plat depuis très longtemps ! Merci pour le rappel ! Ton escalope me donne une faim du tonnerre !
mmm quel régal ton assiette ! je me serais régalé ! gros bisous
miaaaaaaaaaaaam ça j’adore, la moutarde a l’ancienne c’est franchement top !!!
bises, bon dimanche
Je suis à la diet et franchement ce n’est pas bien de passer par là ! Tu me tente trop ! Je bave un peu beaucoup devant tes photos !